Four-Hands-Dinner & Kitchenparty im KölnSKY

Es ist eine der buchstäblich höchsten Gourmetadressen in Köln: der KölnSKY in Deutz, vis-à-vis des Doms.
Deswegen heißt die Küchenparty am Sonntag, 21. Juni, auch „Sky full of stars“. Küchenchef Sönke Höltgen hat sich kulinarische Prominenz eingeladen: Zwei-Sterne-Koch Matthias Diether vom Restaurant 180° in Tallinn, der Hauptstadt Estlands, die jeweils mit einem Stern ausgezeichneten Köche Marlon Rademacher (La Cuisine Rademacher), Rainer-Maria & Irmchen Halbedel (Halbedels Gasthaus), Agata Reul & Marcel Förster (Agata`s) sowie Spitzenköche wie Marcus Graun (Schloß Bensberg), Sonja Baumann & Erik Scheffler (NeoBiota) und Luis Dias vom gleichnamigen Restaurant.

Die passenden Weine zu Menü und Abend kommen unter anderem vom Weingut Meyer-Näkel. Ab 16.30 Uhr sorgt ein DJ für musikalische Begleitung. „Und wie es sich für eine echte Küchenparty gehört, darf auch der klassische Abschluss nicht fehlen: eine frisch zubereitete Currywurst zum Finale“, verspricht Sönke Höltgen.

Die Tickets kosten 199 Euro (zzgl. VVK) und sind unter diesem Link verfügbar.

Four-Hands-Dinner

Höltgen kocht schon am Abend zuvor groß auf – gemeinsam mit Matthias Diether vom
Restaurant 180° in Tallinn. Sie gestalten ein Four-Hands-Dinner, das „unsere kulinarische
Handschrift, gemeinsame Erinnerungen und großartige Produkte verbindet“. Die beiden
Köche vereint eine besondere Vergangenheit: Vor vielen Jahren standen sie bereits
gemeinsam am Herd – im legendären Drei-Sterne-Restaurant Schloss Lerbach unter der
Leitung von Dieter Müller. Die Wiedervereinigung findet am Samstag, 20. Juni, von 19 bis 23 Uhr statt. Gäste erwartet ein Fünf-Gang-Menü und 10 begleitende Weine von zwei
Gastwinzern.

Die Tickets kosten 289 € pro Person (zzgl. VVK) und sind unter diesem Link verfügbar.